Alblasserdamsnieuws.nl

NIEUW-LEKKERLAND – Bakker Stam heeft zaterdag 6 september 2014 bij korenmolen De Regt aan de Lekdijk in Nieuw-Lekkerland het eerste ‘De Regt-brood’ overhandigd aan Stichting Herstel Korenmolen de Regt. Het is een brood dat gemaakt is op basis van desem. De bloem die daarvoor wordt gebruikt, wordt gemalen door de onlangs gerenoveerde Nieuw-Lekkerlandse korenmolen. “Door desem te gebruiken krijgt dit brood een zeer goede en bijzonder smaak. We zeggen wel: de smaak van vroeger,” vertelt bakker Wim Stam. Klik op Lees Meer om de rest van dit bericht te bekijken.

KINDERDIJK – Het pand van Bakkerij Stam aan de Molenstraat in Kinderdijk is in de afgelopen vier weken volledig verbouwd. Vrijdagochtend 29 november heropende Wim Stam (zoon van Wim de zoon van Adri de zoon van Nijs) de vernieuwde bakkerswinkel met het doorknippen van de linten voor de deur. De winkel is van binnen en van buiten totaal veranderd. “En dat was echt hoog tijd. De oude winkel was gewoon op,” vertelt banketbakker Wim die het verbouwingsproces heeft begeleid. Klik op Lees Meer om de rest van dit bericht te bekijken.

KINDERDIJK – Bakker Adri Stam uit Kinderdijk en zijn vrouw Corrie Stam – Van Vliet zijn maandag 29 oktober zestig jaar getrouwd. Het echtpaar viert het diamanten jubileum in familiekring. De bruidegom is jarenlang actief geweest in de bakkerij aan de Molenstraat in Kinderdijk en helpt nog steeds graag een handje mee. Verder is Stam molenaar, ouderling en voorzitter van de kerkenraad van de Oud Gereformeerde Gemeente te Kinderdijk. Corrie heeft haar man altijd gesteund in zijn bedrijf en ambt en heeft mede zorg gedragen voor de opvoeding van de kinderen. Het echtpaar heeft negen kinderen, 46 kleinkinderen en 48 achterkleinkinderen.

KINDERDIJK – De restauratie van de Hoge Molen in Kinderdijk vordert gestaag. Enkele maanden geleden moest molenaar Arie Stam (beter bekend als Aai) met zijn vrouw uit de molen, omdat deze grondig gerestaureerd zou worden. De afgelopen maanden is er hard gewerkt aan de kap van de molen. Het riet is verwijderd. Daarna zijn er diverse balken vervangen, waarna de rietdekker de kap weer opnieuw kon gaan dekken. De foto’s zijn gemaakt door Cees van der Wal. (www.ceesvdwal.nl) Klik op Lees Meer om meer foto’s te bekijken en verder te lezen. Klik op Lees Meer om de rest van dit bericht te bekijken.

KINDERDIJK – Na ruim 31 jaar in de ‘Hoge Molen’ aan de Boezemkade in Kinderdijk te hebben gewoond, verhuist molenaarsfamilie A. Stam naar “Onder het Waardhuis” in Kinderdijk. Molenaar Arie, door de Kinderdijkers ook wel ‘Aai’ genoemd, bemaalde jarenlang met plezier de achtkante grondzeiler in Kinderdijk. Maar omdat de molen toe is aan een grote restauratie en het echtpaar al wat ouder is, heeft de familie besloten voorgoed te vertrekken van de molen. De restauratie duurt ongeveer acht maanden, waarna een kind van de familie Stam intrek neemt in de molen. Klik op Read More om verder te lezen. Klik op Lees Meer om de rest van dit bericht te bekijken.